こんにちは。

大阪市西区北堀江、四ツ橋駅・心斎橋駅近くにあるコンディショニング、ファンクショナルトレーニング特化型のパーソナルジムAWAKESの山本倫也です。

5月ももうすぐ中旬に差し掛かり、夏に向けてダイエットしている方であれば正念場の時期になってきました。そこで、本日のコラムではボディビルダーのダイエット中の食事にも取り入れられることのあるグレープフルーツについて書かせて頂きます。グレープフルーツは一般的に、柑橘系のなかでも酸っぱさの中に独特な苦味があるため好みが大きく分かれるフルーツだと思います。私は、その苦味や食べたあとに口の中に残る独特な後味が好きで、体力的に疲れたときなどに食べることが多いです！また、私が小学生くらいの時にグレープフルーツダイエットがメディアで一時期取り上げられて、私の母親が健康診断前に実施していたことを覚えております。

そんなグレープフルーツのどのような栄養成分がダイエットに役立つのでしょうか？グレープフルーツの特徴的な栄養成分は「ナリンギン」と「カリウム」の二つです！カリウムはバナナなどにも多く含まれ、塩分の取りすぎによるむくみの解消に役立つ成分としてご存じの方も多いのではないでしょうか？一方、ナリンギンに関しては耳慣れない方も多いと思います。ナリンギンはグレープフルーツに含まれる苦味成分であり、野菜や果物に含まれる色素（フラボノイド）のひとつです。主な効果として食欲を抑える作用、抗酸化作用がありこれらがダイエット効果をもたらしてくれます。また、食べるだけでなくグレープフルーツの独特な苦い香りを嗅ぐだけでも食欲が抑えられるとする研究結果もあります！

グレープフルーツのダイエット効果を得るためには一日の中でグレープフルーツ半分を食前に食べるとよいとされております。食欲を抑制する効果を最大限に得るためには、朝食前がいいかもしれません。または、半分のグレープフルーツをさらに３つに分けて、毎食の食前に食べるのもありだと思います。どんなダイエットにも言えることですが、グレープフルーツを今の食事に追加するだけでは、単なる摂取カロリーのアップにつながってしまうので気を付けましょう！あくまで、グレープフルーツを食べることで全体の食事量が抑えられることがグレープフルーツダイエットの基本になります。最後に美味しいグレープフルーツの見分け方ですが、一般的に、皮の表面が滑らかでキメの細かいものが皮も薄く美味しい確率が高いとされているようです。せっかくなら少しでも美味しいグレープフルーツを食べてダイエットに繋げていきましょう！

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